體重管理(Weight Management)

體重管理(Weight Management)
原著:Sean J. Delaney
Andrea J. Fascetti

為什麼會肥胖?

體重過重和肥胖的寵物是個與日俱增的問題。豐富的高營養和高熱量的食品和零食,加上少運動的生活形態,必然會造成過多能量的儲存(如脂肪)。幾千年來狗和貓生存至今,在某種程度上,是因為他們能有效的累積體脂肪以防備飢餓的來臨。在食物不足的情形下,儲存最多脂肪的存活機會也最大。現在這些動物變成寵物,他們已不再需要遭受飢餓。

因為我們的寵物並不適合不斷盡情的吃喝,他們很快的會增加更多的脂肪。實際上,過多的脂肪已經變得如此常見,使得不正常的大量堆積脂肪開始變成一種可接受的基準。肋骨部位的脂肪堆積到不容易摸到肋骨且察覺不出腰圍,也不常被當成是寵物過重或是可能有肥胖症的暗示。

為什麼要關心肥胖?

過重的寵物會有增加許多疾病的風險,例如糖尿病、關節炎、和呼吸的問題,在狗還顯示出會減少約2年的壽命。因此保持寵物瘦一點能同時大大的增進生命的質與量。一些有上述嚴重的醫學狀況能因為體重管理而有效的治療,獸醫界也越來越了解到體重管理是獸醫預防醫學一個重要的要素。

如何評定肥胖(我的寵物胖嗎)?

預防肥胖的開始是藉由運用體態評量(body condition score,BCS)來密切監控寵物的體脂肪量。BCS是一個簡單的數字分級,用來描述寵物聚積的脂肪量,有的系統是分為5個等級而也有分為9個等級的。

BCS分級:

● BCS為1,表示狗或貓咪太瘦。
● BCS為5(5級系統)或9(9級系統)表示寵物肥胖。
● 寵物的BCS是3(5級系統)或4、5(9級系統)表示是理想體重。
● 在5級系統中,每大於或小於第3級1個等級,表示20%到30%的體重上升或減少;或是在9級系統中, 每大於或小於第5級1個等級,表示10%到15%的體重上升或減少。

運用寵物的體態評量來評估寵物是否過重比單純用體重來評量要有用,因為不同體型的寵物有不同合適的體重且變異很大。舉例來說,一隻65磅重的拉不拉多或一隻1磅重的緬因貓單從體重數字很難知道是否過重,但是若用體態評量評估是9級中的第6級,我們就能知道大約超重10%到15%。

如何建立減重計畫?

體重過重和有變胖風險或已經肥胖的寵物能藉由減重計畫獲得改善。減重計畫是設計能達到穩定的體重下降同時儘可能的達到舒適。一般建議減重的速度每週不要超過自己體重的2%,超過2%會容易感覺到(和動作)飢餓、寵物的代謝減緩(讓減重更難)、和不消耗體脂肪而優先消化肌肉作為能量來源。

令人意外的,某些寵物僅需以體重計算出所需熱量的50%就足以維持體重,其他的則需要50%以上。因為每個寵物之間的差異很大,對獸醫師來說個別寵物熱量需求最佳的線索是來自於主人給其寵物現行的熱量攝取量。提供一份精確完整餵給寵物所有食物和零食的清單(飲食記錄)能讓獸醫師計算出寵物攝取熱量的量,因此有助於確保在減重計畫時不會限制過多或提供過多的熱量。在某些情形不能提供完整的飲食記錄時,獸醫師會利用寵物目前的體重來建立最初的建議。

無論是用哪個方式,長期的成功完全依賴於寵物對於這些做法的反應。即使有最精確完整的飲食記錄和最佳的計算,減重計畫一開始可能不會達到每週減輕體重2%的目標,有時候甚至會讓體重上升。因此在減重計畫期間獸醫師會定期檢查體重並藉此調整給予熱量的量,以維持減重時一致的速率。所以在計畫一開始時要進行多次的體重量測以達到期望的減重速率,在一開始不能提供飲食記錄的情形下這個做法會更常見,這也是為什麼每個減重計畫一開始時要嘗試量測出寵物確實的熱量攝取量。

若要減重目前的食物還能繼續用嗎?

因為要減重,所以原有給予的熱量必然要減少,因此若繼續使用原有的食物量也會受限制。獸醫師通常不會用原有的食物來幫寵物減重,一部份的原因是給食量的減少。減少的食物量不足以膨脹胃部且造成飢餓感,因此大部分的獸醫師一開始會選擇特別為減重設計的低熱量食品,而不是用原有的食品。大部分這些食品每單位含有較低的熱量或能成為非典型的維持飲食,或甚至是不須處方籤的「減重」寵物食品。當要持續減低狗或貓熱量的攝取,使用這些飲食能維持與原有飲食相似的量。

這些特殊的減重食品還有比一般飲食有其他的好處-幾乎所有的都增加了必須氨基酸、脂肪酸、維生素、和礦物質的量。減重期的寵物需要少一點熱量,但是不需要減少必需的營養素。餵與一般飲食而要造成體重下降的目標,會讓寵物發生多種營養不足的風險。寵物食品製造商設計他們的產品每個熱量單位含有特定量的營養成份,如果熱量被減少30%,那麼同時其他的營養成份也被減少30%。儘管被添加的營養成份些許的過量是安全的,但是為了減重而必須限制熱量,連帶其他營養成份被限制的程度常常超過安全範圍,造成標準飲食變得不足。因此專為減重設計的食品通常具有讓寵物儘可能感覺飽足,和確保符合營養需求的配方。

少數減重食品並沒有減少熱量的含量,但是減少了碳水化合物和提高了蛋白質及脂肪,以嘗試改變寵物的代謝去多利用脂肪。這種飲食策略在臨床效果上尚未測試,且通常只有在傳統的、低熱量的減重食品失敗時才會運用。

關於零食?

在寵物的飲食中零食是同樣重要的,零食證明著寵物是家族裡重要的一員。因此,獸醫師常常反對減重計畫中零食的出現。雖然任何的零食能一般的餵食,零食的攝取不能超過寵物一日攝取熱量的10%。既然大部分的零食營養都不均衡完整,減少零食就能減少營養不良的可能。

零食中含的熱量是會讓人嚇一跳的。舉例來說,一湯匙的花生奶油和3杯沒有加奶油的爆米花有相同的熱量。許多飼主對於發現通常寵物吃低熱量的食品和吃高熱量的食品一樣多而感到驚訝。

運動重要嗎?

另一個增加讓寵物覺得受到重視的方式就是陪他們玩或散步。這對於在減重期間的寵物也有益處,能同時燃燒脂肪和增強肌肉。利用雷射指示器和羽毛玩具來鼓勵貓咪發揮追蹤捕食的行為,對於增加運動是非常有用的。對於狗,啣回遊戲和逐漸增加散步距離也能有效的增加運動量。

如何知道減重計畫成功?

許多人都會想知道他們寵物的最重體重,有些獸醫師並不是很願意給個數字,因為這樣重點放在數字而不是有意義的量測寵物的健康,達到一個理想的體態和/或改善健康情形對大部分的寵物來說更有用。舉例來說,若一隻狗在減重前因為關節炎只能在一個小區塊內勉強的走動,在減重後能沒有那麼疼痛的回復行走和玩耍,不論最後的體重如何,這就是一個非常成功的計畫。最終體重有時候也會被誤解,如相同重量的脂肪轉變成相同重量的肌肉時。

當目的達到時就是減重計畫終止時,這有可能是達到目標體重,但是大部分是體態評量或健康問題得到了改善。不管特殊的目的為何,成功應該值得慶祝,且這些為了達成減重而改變的習慣和行為要終生保持著。